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台灣人愛逛夜市,台中逢甲商圈最近又新開了一座露天夜市,號稱五星級規模,有冷氣廁所和水幕噴水池,美食區攤位還裝有靜電除油煙機,吸引師大人氣美食和高雄老店排骨酥都來設點。

 




波蘿麵包業者:「來,麵包出爐喔!」

熱騰騰,剛出爐的波蘿麵包切開後加入一片冰奶油,融合冷和熱2種吃法,師大夜市排行榜美食,最近來到台中的逢甲商圈。

切塊的豬肋骨裹滿地瓜粉,高溫油炸8分鐘,這攤是高雄20幾年的排骨酥,也在逢甲商圈新設點,注意到了嗎?攤位上幾乎看不到油煙。排骨酥業者:「它會經過靜電處理機,出去只是味道,沒有油煙。」

美食區每個攤位都設置靜電除油煙機,現場也看不到瓦斯桶,全部接天然氣,降低意外風險,逢甲商圈裡號稱五星級的夜市,還有300坪空中花園和水幕噴水池,夜晚在燈光照射下,顯得很有異國情調.業者更花200多萬蓋了一座冷氣廁所。民眾:「很像一般餐廳,感覺很高檔,而且廁所很乾淨。」

民眾:「(廁所裡)涼涼的。」

夜市副總林文榮:「廁所、雕塑、空中花園,整個塑造的氣氛,要提升我們整個夜市文化。」

2年前這裡還叫旗艦夜市,知名的章魚小丸子和赤鬼牛排都從這裡起家,後來因為火災停業,業者投入將近2億改建為五星級夜市,攤位租金3萬,價格是逢甲商圈上的一半,現在一共56個攤位,假日一天吸引5萬人潮。

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